Pháp Luân Info

Thứ Hai, Tháng 05 21st

Last update03:27:55 AM

You are here: Home Đời Sống Ẩm Thực

Ẩm Thực

Ngày rằm thưởng thức món kiểm chay

Nhớ hàng năm - mỗi khi rằm lớn – ngoại thường dẫn tôi đến chùa lễ Phật, và sau đó, thế nào tôi cũng được ăn món kiểm “nhớ đời”. Ngoại tôi nay đã già không đến chùa, nhưng gia đình tôi những ngày này không thể thiếu món kiểm mà cả nhà ưa thích.

Ăn chay Hà Thành: Từ 10 nghìn đồng đến tiền triệu

Cơm chay đang lên ngôi nên câu chuyện quán chay thật muôn vẻ được thể hiện từ quán bình dân đến nhà hàng sang trọng.

Thiền Sư khai sáng môn Trà Đạo

Trà cụ- Photo courtesy of Orient-Tea VietnamThiền sư Murata Juko (1422-1502) là người đã biến việc uống trà thành một nghệ thuật với quan niệm một khung cảnh đơn giản, tự nhiên.

Mua đậu hũ ngon ở Sài Gòn

Đậu hũĐậu hũ (đậu phụ) là sản phẩm tạo ra từ đậu nành được người nội trợ thường dùng làm món ăn thường xuyên trong gia đình, dù là gia đình giàu hay nghèo thì nhà nào cũng có đậu hũ làm món chủ đạo trong mâm cơm.

Sôi động thị trường thực phẩm chay

Khoảng 20 triệu người thuộc 6 tôn giáo lớn, trong đó phần lớn theo đạo Phật (theo tài liệu của Ủy ban Tôn giáo Việt Nam) cùng với khuynh hướng ẩm thực hạn chế thịt động vật để tránh béo phì và bệnh tật đã và đang là cơ hội để các nhà kinh doanh khai thác thị trường thức ăn chay.